close
太久沒放假，心就像隔夜的咖啡一樣又酸又冷，趁著謝老爹出國的這段時間
很拼命的把工作在前幾天趕完，星期二就放自己一天假，讓心也放鬆一下
有人問我為什麼要請假？這問題還真難回答，其實也沒啥特別的計畫，只是單純的想放假
隨著公司的工作愈來愈繁重，日子也變的愈來愈平淡，再這樣下去，會漸漸對周圍環境失去興趣
每天就像吸毒一樣的緊盯著電視螢幕，靠著球場上的一顆顆進球來喚起自己的熱情
但這種獨樂樂的感覺，依然讓我感到空虛
放個假是有用的，昨天上班前就感到小興奮，似乎身心都已經準備好迎接更激烈的工作挑戰
進公司之前在門口遇見了一粒粒，她習慣性的向我催稿，我也答應他一定會寫
結果因為一連串的工作討論及開會，讓我昨天坐在電腦前的時間還不超過兩個小時
只好今天來補交作業，連吾太瘋也說他昨天都沒看到我更新，感覺很失望
幹～我可以想像的到他盯著電腦螢幕內心一整個空虛的表情，因為他的工作比我還悶，要靠網誌來救贖
那我今天就來一篇精彩的吧！
昨天適逢部門聚餐，這時候我怎麼肯放過這種有人出錢吃到飽的機會，當然強力推薦夢幻中的阿霞飯店
壓抑著興奮，帶著朝聖的心情開到了店門口，媽的，結果小巷子裡沒有停車場
問了旁邊賣香的阿公，居然叫我直接停店門口，這就是台南人有空位就停的停車哲學嗎？
我只好繞一大圈開到國花戲院的地下停車場，上面寫著阿霞飯店的特約停車場，應該是不用錢吧！
結果事實證明，阿霞飯店只支付 80 元的停車費，所以停超過兩個小時的話，超過的錢要自己付
一個小時 40 元，媽的真是黑錢，下次去不想停了，還沒發票ㄌㄟ
不過在還不知道要收停車費的時候，還是很興奮的吃吃喝喝
啊！廢話講太多了，直接進入主題吧！
先說明一下，以下的菜名跟照片是連媽提供的，因為我們直接請老闆配菜，所以會上來什麼菜都是未知的
有幾道菜也不知道，這樣才會有驚喜的感覺，哈哈！
1. 野生烏魚子
連媽在他的網誌裡有詳細的說明跟介紹，引用她的文字還要給版稅，我只好自己發表評論
這道菜很精彩，份量超多，一直上到第三道菜盤子裡面的烏魚子還有四分之一
不過也許是因為前三道菜上得很快，大家急著搶份量比較少的菜的原因吧！
雖然有附公筷，但是大夥兒一致認同公筷是個很慢的武器，所以紛紛舉起自己的私筷（？）交叉廝殺
戰況慘烈異常，正當殺得不可開交之時，第二道菜上來了
2. 香腸熟肉、粉腸
喔～這道菜的大腸是王道啊！超嫩超好吃，嫩雞也是入口即化，這道菜一上來
大家心裡一定都覺得自己的碗太小，不能多夾一點放在晚裡備料，這時候真慶幸這桌只坐了 10 個人
3. 蟳丸、豬肝捲
急著搶食的結果讓我沒有時間細細體會這道底是啥東西，反正就是一整個好吃，全部塞進去就對了
可憐的連媽，這道菜又只能吃菜，不過一直到現在我才發現旁邊有泡菜，哈哈！
4. 干貝竹笙香菇魚翅雞湯
這碗湯，到底是啥？沒人知道，不過看到這滿滿的料，還是讓人蠢蠢欲動，就連不喜歡喝湯的我
都嗑了兩碗，這道菜感謝連媽為我們服務（其實後面有好幾道菜都是她幫我們夾的）
也感謝沈博找到一個可以嗑瓜子閒聊的話題：連媽的終身大事
從沈博問連媽的那種口氣，感覺沈博好像要嫁女兒一樣積極
沒問題啦！連媽，不管妳嫁到哪裡，我們挺妳啦！
之前的四道菜，每一次上來都是一陣驚奇，吃了一口之後更是聲聲讚嘆
我們正在想怎麼每道菜都能作的這麼好吃的時候，王者上來了........
5. 紅蟳米糕
喔～這道菜已經很難用好吃來形容了，真的是超好吃，米糕不會黏成一團，那蟳肉跟蟹黃配上米糕的口感
讓人有種徜徉在大海中的感覺，果然一份 1200 元有他的價值，這道菜是阿霞的招牌菜
真的是台菜海鮮的極致料理，我對文字的琢磨並不足以形容這道菜的美味，深感汗顏
6. 川燙鮮蝦
超新鮮的蝦子，又大又甜，我很難得不懶惰的用手剝蝦殼，只是為了仔細的品嚐其中的美味
因為真的很好吃，所以我很不客氣的吃了四尾，還好昨天晚上睡覺沒有畫地圖，哈哈！
7. 薑絲花鮡湯
花鮡就是彈塗魚，為了保持魚肉的新鮮，活生生的將魚丟進熱水中燙死，就形成了這鍋湯
這種料理方式很適合殘忍的我，不過魚肉真的很嫩，又軟又好吃，只是在吃頭的時候感覺有點怪怪的
補一張清楚的近照，殘忍的連媽居然可以拿著相機拍照不會發抖，真佩服她的勇氣啊！
8. 炒鱔魚意麵
這道菜上來的時候，每個人都以為是炒鱔魚，很興奮的筷子拿著就往前衝了
結果有人拿起湯匙一翻，ㄟ～怎麼下面有意麵！！靠～沒想到鱔魚比麵還多，真的是太誇張了
9. 甜湯
這道甜湯的料真的是多到誇張，如果把料全撈掉，湯大概只剩下四分之一個碗吧！
滿滿的杏仁、湯圓、芋頭、桂圓、紅豆、綠豆，雖然已經吃的很飽了，還是要喝他個兩碗啊！
其實最後還有水果，不過不敬業的連媽晚節不保，忘了拍照，真是百密一疏啊！
真心誠意的建議這家店一定要來吃一次，雖然價格偏高，不過每道菜都很精彩，每次入口都是一種感動
很少有一家餐廳可以把每道菜都作的很好吃又吃的飽，阿霞真不是蓋的
而且經驗老到，服務周到，他們都知道什麼時候要上來換盤子，什麼時候要給濕紙巾，真的很厲害
P.S 回到公司跟同事討論，才知道那該死的馬利歐以前就吃過了，靠～真是個該死的紈袴子弟
我想他可能是含著金湯匙出生的公子哥兒，乾脆以後都叫他金湯匙馬利歐好了
很拼命的把工作在前幾天趕完，星期二就放自己一天假，讓心也放鬆一下
有人問我為什麼要請假？這問題還真難回答，其實也沒啥特別的計畫，只是單純的想放假
隨著公司的工作愈來愈繁重，日子也變的愈來愈平淡，再這樣下去，會漸漸對周圍環境失去興趣
每天就像吸毒一樣的緊盯著電視螢幕，靠著球場上的一顆顆進球來喚起自己的熱情
但這種獨樂樂的感覺，依然讓我感到空虛
放個假是有用的，昨天上班前就感到小興奮，似乎身心都已經準備好迎接更激烈的工作挑戰
進公司之前在門口遇見了一粒粒，她習慣性的向我催稿，我也答應他一定會寫
結果因為一連串的工作討論及開會，讓我昨天坐在電腦前的時間還不超過兩個小時
只好今天來補交作業，連吾太瘋也說他昨天都沒看到我更新，感覺很失望
幹～我可以想像的到他盯著電腦螢幕內心一整個空虛的表情，因為他的工作比我還悶，要靠網誌來救贖
那我今天就來一篇精彩的吧！
昨天適逢部門聚餐，這時候我怎麼肯放過這種有人出錢吃到飽的機會，當然強力推薦夢幻中的阿霞飯店
壓抑著興奮，帶著朝聖的心情開到了店門口，媽的，結果小巷子裡沒有停車場
問了旁邊賣香的阿公，居然叫我直接停店門口，這就是台南人有空位就停的停車哲學嗎？
我只好繞一大圈開到國花戲院的地下停車場，上面寫著阿霞飯店的特約停車場，應該是不用錢吧！
結果事實證明，阿霞飯店只支付 80 元的停車費，所以停超過兩個小時的話，超過的錢要自己付
一個小時 40 元，媽的真是黑錢，下次去不想停了，還沒發票ㄌㄟ
不過在還不知道要收停車費的時候，還是很興奮的吃吃喝喝
啊！廢話講太多了，直接進入主題吧！
先說明一下，以下的菜名跟照片是連媽提供的，因為我們直接請老闆配菜，所以會上來什麼菜都是未知的
有幾道菜也不知道，這樣才會有驚喜的感覺，哈哈！
1. 野生烏魚子
連媽在他的網誌裡有詳細的說明跟介紹，引用她的文字還要給版稅，我只好自己發表評論
這道菜很精彩，份量超多，一直上到第三道菜盤子裡面的烏魚子還有四分之一
不過也許是因為前三道菜上得很快，大家急著搶份量比較少的菜的原因吧！
雖然有附公筷，但是大夥兒一致認同公筷是個很慢的武器，所以紛紛舉起自己的私筷（？）交叉廝殺
戰況慘烈異常，正當殺得不可開交之時，第二道菜上來了
2. 香腸熟肉、粉腸
喔～這道菜的大腸是王道啊！超嫩超好吃，嫩雞也是入口即化，這道菜一上來
大家心裡一定都覺得自己的碗太小，不能多夾一點放在晚裡備料，這時候真慶幸這桌只坐了 10 個人
3. 蟳丸、豬肝捲
急著搶食的結果讓我沒有時間細細體會這道底是啥東西，反正就是一整個好吃，全部塞進去就對了
可憐的連媽，這道菜又只能吃菜，不過一直到現在我才發現旁邊有泡菜，哈哈！
4. 干貝竹笙香菇魚翅雞湯
這碗湯，到底是啥？沒人知道，不過看到這滿滿的料，還是讓人蠢蠢欲動，就連不喜歡喝湯的我
都嗑了兩碗，這道菜感謝連媽為我們服務（其實後面有好幾道菜都是她幫我們夾的）
也感謝沈博找到一個可以嗑瓜子閒聊的話題：連媽的終身大事
從沈博問連媽的那種口氣，感覺沈博好像要嫁女兒一樣積極
沒問題啦！連媽，不管妳嫁到哪裡，我們挺妳啦！
之前的四道菜，每一次上來都是一陣驚奇，吃了一口之後更是聲聲讚嘆
我們正在想怎麼每道菜都能作的這麼好吃的時候，王者上來了........
5. 紅蟳米糕
喔～這道菜已經很難用好吃來形容了，真的是超好吃，米糕不會黏成一團，那蟳肉跟蟹黃配上米糕的口感
讓人有種徜徉在大海中的感覺，果然一份 1200 元有他的價值，這道菜是阿霞的招牌菜
真的是台菜海鮮的極致料理，我對文字的琢磨並不足以形容這道菜的美味，深感汗顏
6. 川燙鮮蝦
超新鮮的蝦子，又大又甜，我很難得不懶惰的用手剝蝦殼，只是為了仔細的品嚐其中的美味
因為真的很好吃，所以我很不客氣的吃了四尾，還好昨天晚上睡覺沒有畫地圖，哈哈！
7. 薑絲花鮡湯
花鮡就是彈塗魚，為了保持魚肉的新鮮，活生生的將魚丟進熱水中燙死，就形成了這鍋湯
這種料理方式很適合殘忍的我，不過魚肉真的很嫩，又軟又好吃，只是在吃頭的時候感覺有點怪怪的
補一張清楚的近照，殘忍的連媽居然可以拿著相機拍照不會發抖，真佩服她的勇氣啊！
8. 炒鱔魚意麵
這道菜上來的時候，每個人都以為是炒鱔魚，很興奮的筷子拿著就往前衝了
結果有人拿起湯匙一翻，ㄟ～怎麼下面有意麵！！靠～沒想到鱔魚比麵還多，真的是太誇張了
9. 甜湯
這道甜湯的料真的是多到誇張，如果把料全撈掉，湯大概只剩下四分之一個碗吧！
滿滿的杏仁、湯圓、芋頭、桂圓、紅豆、綠豆，雖然已經吃的很飽了，還是要喝他個兩碗啊！
其實最後還有水果，不過不敬業的連媽晚節不保，忘了拍照，真是百密一疏啊！
真心誠意的建議這家店一定要來吃一次，雖然價格偏高，不過每道菜都很精彩，每次入口都是一種感動
很少有一家餐廳可以把每道菜都作的很好吃又吃的飽，阿霞真不是蓋的
而且經驗老到，服務周到，他們都知道什麼時候要上來換盤子，什麼時候要給濕紙巾，真的很厲害
P.S 回到公司跟同事討論，才知道那該死的馬利歐以前就吃過了，靠～真是個該死的紈袴子弟
我想他可能是含著金湯匙出生的公子哥兒，乾脆以後都叫他金湯匙馬利歐好了
全站熱搜
留言列表